てんぷら粉がなくても マヨネーズ・水・小麦粉で簡単天ぷら！

 揚げ物が多い我が家

というか　おかずに困ったら揚げ物(^^;


写真は写真ACさんからですが
ちくわの天ぷらが好きで　良く作ります


てんぷら粉を使い始めたときも

水だけで超便利～と思っていたけど

ある日　在庫がなくなり　

衣ってどうだった？？と調べていたら



みつけたこのキューピーさんのレシピ
www.kewpie.co.jp/mayokitchen/urawaza/urawaza04.html　


小麦粉・水・マヨネーズ　

だんだん　適当な配合だけど

なんとか揚がっています(笑)



ほんの少しだけでいい！そんな時に

卵を割りたくない　ありませんか？

マヨネーズだと調整が簡単



それから　てんぷら粉は買わなくなりました

収納スペースも減です

※ただ今はてんぷら粉は売ってても小麦粉がない( ;∀;)



お好み焼きも専用の粉を買わなくなりました

• 小麦粉・水　同量
• 卵1個
• 顆粒和風だし　適当

ほんの少しだけ余って　

足りない気がしてまた大きな袋買う

輪ゴムで止められた袋がゴロゴロでてくる

そんなこともなくなりますね


＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日は久々にたこ焼き
貴重な小麦粉　使い切ってしまった(^^;